Kerst is in Engeland best een dingetje, ze hebben daar ook allerlei traditionele gerechten voor bij de kerstmaaltijd. Qua gebak zijn er allerlei cake-varianten die soms weken voorbereidingstijd nodig hebben.
Dan zijn de Schotten een stukje praktischer ingesteld, deze cake is te maken met spullen uit de voorrraadkast en je